step by step

老人保健施設の管理栄養士です。学んだことや日々の気づきなどを記録しています。

2008-04-01から1日間の記事一覧

カーボカウント法について

カーボカウント法の勉強をしたので、記録します。 これは糖尿病でインスリン治療を行っている方が、血糖コントロールのために行う方法です。 <カーボカウント> 「カーボ」・・・・Carbohydrate=炭水化物 「カウント」・・・Count=数える、計算する 炭水…

炭水化物量の計算について

~カーボカウント法の続きです~ カーボカウント法を使うためには、1日に食べる炭水化物量の目安と、食事に含まれる炭水化物量を把握する必要があります。 <1日に食べる炭水化物量を計算する> ①身長から標準体重を計算します。 身長(m)×身長(m)×22=標準…

修正インスリンについて

カーボカウント法の目的は食後血糖をコントロールすることに対して、修正インスリンは、食前の血糖を抑えることが目的です。たんぱく質や脂肪の多い食事をした後は、時間をかけて血糖がじわじわと上がってくるため、修正インスリンという方法で血糖コントロ…