step by step

老人保健施設の管理栄養士です。学んだことや日々の気づきなどを記録しています。

2008-06-01から1ヶ月間の記事一覧

かかりつけ師

私にはかかりつけ師は鍼灸師さん。かかりつけ医ではなく、かかりつけ師。受診するのは・・・ 風邪を引いたとき 頭が痛いとき おなかの調子が悪いとき イライラするとき うつっぽいとき 口内炎ができたとき 体がだるいとき 1時間で、診断と治療してもらって、…

リッツカールトン大阪のレストランに行ってきました

フォトリー仲間の中でうわさのリッツカールトン。 扉を開ければ別世界。まるでディズニーランドのようでした。 レストラン(フランス料理「ラ・ベ」)は、始めて行ったのに、前から知っているような親しみのこもった対応で、かといってなれなれしくなく、一…

京都病院学会に参加しました

京都病院学会では毎年栄養士と調理師が共同で発表することにしています。今回は、栄養科の取り組みについての発表でした。前回は、前日10時までかかって発表原稿とスライドを作っていたのが、今回は2日前にリハーサルができるぐらい時間的に余裕をもってで…

村上先生の『心と遺伝子』の講演を聴きました

お気に入りの本『そうだ!絶対うまくいく!』の著者で、遺伝子の研究をされている村上和雄先生の講演を聴きました。 <内容> ・吉本興業と共同の研究:糖尿病の講義を聴いたあとよりも、漫才を聞いたあとのほうが、食後血糖上昇が46mg/dl抑制された。・人は…