管理栄養士に必要な能力
元上司に聞いたら、40年前は管理栄養士に必要な能力は、そろばんを使って、間違いなく計算ができることだったそうです。
私が就職した15年前ぐらいは、パソコンで給食管理ソフトを使いこなすことが求められました。私はパソコン操作が得意だと面接で伝えたことで、採用してもらえました。
10年前は、ＮＳＴ（栄養サポートチーム）が始まったり、褥瘡や嚥下チームに参加して活動したり、栄養指導や保健指導など、患者さんや多職種と関わる機会が増えたので、コミュニケーション能力が必要でした。
5年前に老人保健施設に移動しましたが、今使っている能力は、栄養管理や組織運営のマネジメントです。
５年や10年単位で振り返ってみると、必要な能力って変わるものですね。卓上でひたすらミスなく計算をすることは、私にはとてもとても苦手なことです。40年前に栄養士をしていたら、続かなかったかもしれません。
コンピューター化されにくい職種で栄養士は11位だそうですが、これからどんな能力が必要になるんでしょうか。
とにかく、今の仕事を一生懸命やります。
