元上司に聞いたら、40年前は管理栄養士に必要な能力は、そろばんを使って、間違いなく計算ができることだったそうです。 私が就職した15年前ぐらいは、パソコンで給食管理ソフトを使いこなすことが求められました。私はパソコン操作が得意だと面接で伝えたこ…