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老人保健施設の管理栄養士です。学んだことや日々の気づきなどを記録しています。

2016-03-16から1日間の記事一覧

学生実習を受け入れて得たこと

管理栄養士養成施設からの実習生を毎年受け入れています。通常業務をまわしながら、実習生のお世話をすることは大変なこともありますが、どんなメリットがあるのか考えてみました。 ・自分の業務を客観的にみる機会になる。 ・人に説明することで、自分の業…